1. 长粽：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

2. 北方四角粽：北方四角粽在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可直接蘸白糖食用。

3. 南方四角粽：南方四角粽主要以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富，可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

4. 三角粽：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

5. 塔型粽子：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。

6. 鸳鸯粽：鸳鸯粽的形状比较特别，像一个同心结，寓意着美好的爱情。它的包法也比较简单，将两张粽叶叠在一起，然后将糯米和馅料包裹在里面，最后用绳子捆绑即可。

六种粽子的包法 扩展

1

粽叶围成圆锥形状，装入糯米馅料，用勺子压紧，分别折下两边粽叶，对折，用绳子将粽子绑紧打结

2

取一片粽叶卷两圈使头尾重合，做成小漏斗形状，装入糯米，用勺子压紧，分别折下两边粽叶，再对折，用绳子在顶上的两个角绕两圈，往下再绕三圈，最后打结

3

粽叶折成漏斗形状，装入糯米馅料，糯米馅装长一点，用勺子压紧，分别折下两边粽叶，再对折，用绳子将粽子绑紧打结

4

取两片粽叶，装入糯米馅料，折下两边粽叶，粽叶端部折一下压紧，用绳子绕圈压紧，再折下粽叶尾部，用绳子绕圈打结